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sky_mama
家事・料理

料理や作り置きについて、どの料理がどのくらい日持ちするかの判断基準を教えてください。特に白菜と豚バラの煮物の保存期間について知りたいです。

料理好きな方や作り置きをよくする方に教えていただきたいです🙇‍♀️どの料理がどのくらい日もちするかって、どうやって判断してますか?経験則?

今日白菜と豚バラの煮物を作りました。
たくさんできたので、冷蔵庫保存で明日以降も食べようと思います。
明日→余裕
明後日→大人で食べる
しあさって→やめておこうかな…
という感じで思ってるんですが、もう少しもちますか?

最終はにおい等で判断するのかなとは思うのですが、みなさんどうやって判断されてるのか気になって…よかったら教えてください!

コメント

deleted user

お肉だけでしっかり煮詰めたご飯のお供とかなら日持ちしそうですが、白菜とか葉物は傷みやすいのでギリ翌日までと考えてます、、。

  • sky_mama

    sky_mama

    え!そうなんですね😱
    私今まで危ない橋を渡ってきてたかもしれません💦

    • 12月9日