家事・料理
作り置きしているカラメルソースがあります。さつまいもで大学芋風みた…
作り置きしているカラメルソースがあります。
さつまいもで大学芋風みたいなの作りたいんですがどうしたらいいでしょうか？
手順を詳しく教えていただれけば嬉しいです(>_<)♡
- もく(生後7ヶ月, 2歳5ヶ月)
コメント
ももたろう
大学芋は作ったことないのですが、さつまいもを乱切りにして油で素揚げして表面がカリッとしたら油をきって、熱いうちにカラメルを絡めて胡麻などをふればできると思います！
火の通りが不安であれば、一度レンチンして柔らかくしてから水分をしっかり拭き取って揚げたらいいと思いますよ！
クックパッドに大学芋のつくり方載ってますよ〜！
さつまいもを揚げないで作るやり方も見たことあるのでヘルシーにしたい場合はそちらを参考にしてみたらどうでしょう！
もく
ありがとうございました(*^^*)
子供に喜んでもらえました♡
ももたろう
グッドアンサーありがとうございます！
お役に立てたかどうかはわからないですが、喜んでもらえてよかったですね！
それが1番ですよね(^^)