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家事・料理

生姜を大量に貰いました😅いつもチューブのおろし生姜しか使ったことがな…

生姜を大量に貰いました😅
いつもチューブのおろし生姜しか使ったことがないのですが、生姜は皮を剥いてすりおろせばいいのでしょうか?
あと、本当に大量なのですが、おろし以外に使い道ありますか?
クックパッドで調べても生姜を使う量は少しなので消費できそうにありません😢
生姜大量消費のおすすめレシピなどあれば教えてください

コメント

ピョンキチ

私は皮を剥かないで洗ってすりおろしてます。すりおろしてジップロックに入れて上から割り箸とかで後で割りやすいように形を整えて冷凍しておけば使いたいと時に便利ですよ。

  • ポケモン大好き倶楽部♡

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    な、なるほど!
    冷凍できるんですね🥰
    それは大変便利です!
    皮ごとすりおろして冷凍します!
    ありがとうございます!

    • 10月6日
コウノトリ🐥マツコ

生姜シロップを作って炭酸水やお湯で割って自家製ジンジャーエールとかどうでしょう。
煮沸した瓶に入れれば半年〜1年もち、大量消費します。
我が家では作った側からすぐなくなってしまいますが。

↓レシピ
https://www.1101.com/store/ginger_gold/itoi_recipe/

  • ポケモン大好き倶楽部♡

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    とっても美味しそうです!
    生姜たくさんあるのでさっそく作ってみようと思います!
    ありがとうございます😊

    • 10月6日