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家事・料理

冷凍されているブラックタイガーを買ってきたのですが、解凍してからエ…

冷凍されているブラックタイガーを買ってきたのですが、解凍してからエビフライにしますか？
凍ったままですか？
エビフライ作ったことなく、、
何かコツなどあれば教えてください♪

コメント

rere

解凍して下処理してからあたしはします(˚ଳ˚)

ココア

解凍→皮を剥いて、背わたをとり、酒等で少し揉む→小麦粉卵パン粉をつけて揚げる
ざっと書くとこんな感じです、
コツ等は色々あると思うので(背わたの取り方とか)ネットで検索するのが早いと思います。

deleted user

解凍して下処理して水分しっかり拭き取ってから衣つけて揚げます😊

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