家事・料理
ブロッコリーは茎をミキサーにかけてもあげてはいけないんですか?茎がダ…
ブロッコリーは茎をミキサーにかけてもあげてはいけないんですか？茎がダメな理由教えてください💦
- はじめてのママリ🔰(4歳9ヶ月)
らて
繊維が残るからじゃないでしょうか？( ˊ• ·̭ •̥ )
mini
繊維質で口当たりや消化に悪いからだと思います😭
退会ユーザー
え、茎もあげてました💦
周りに繊維があるので分厚く切り落して真ん中の柔らかい部分を一緒に柔らかく茹でてすりつぶしてました🙌
funkyT
駄目なんですか?
圧力鍋で調理するとむしろ花の部分よりも茎のほうが柔らかくて、ブレンダーするとクリーミーになります。
退会ユーザー
皮を向いたら硬い繊維はなくなるので食べられますよ☺️
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