家事・料理
日シソワースを作っているのですが物凄く初歩的なコトですがじゃがいも…
日シソワースを作っているのですが
物凄く初歩的なコトですが
じゃがいもを水とコンソメで煮てからミキサーなのですが
煮た水が残っているのは一緒にミキサーに入れるのでしょうか？
- みー汰(8歳)
コメント
退会ユーザー
私はじゃがいもと玉ねぎを炒めてからコンソメと水で煮ます。牛乳も少し入れます。軟らかく煮えたらあら熱を取りブレンダーかミキサーにかけます。
飲む前に少し生クリームを入れ、塩コショウで味を少し調整します。
じぇしー☆
こんにちは。ジャガイモを水とコンソメで煮たら牛乳半分100ccくらい入れて粗熱をとらないと滑らかさはでないですよT_T
そのあとはミキサーにかけてすこしずつ牛乳にいれてお好みの濃度にします
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みー汰
迅速な回答ありがとうございます！
なんとか無事に出来ました！
助かりました☺- 6月28日
退会ユーザー
ミキサーかブレンダーにかけたあと裏ごししてます。
みー汰
迅速な回答ありがとうございます！
なんとか無事に出来ました！
助かりました☺