家事・料理
パン作りついて、、、時間がある時にパンを作り始め、YouTubeに載ってた…
パン作りついて、、、
時間がある時にパンを作り始め、
YouTubeに載ってた配合
強力粉250ｇ
牛乳185ｇ
塩3ｇ
砂糖30ｇ
ドライイースト3ｇ
バター20ｇ
この配合を参考にさせて頂き、
作っています。
とてもフワフワでほんのり甘くて美味しいので
この配合で2斤分をホームベーカリーで
食パンにしたいのですが
ホームベーカリーの2斤分、
マックス粉量が410ｇみたいで...
普段の配合を倍にすると容量を超えてしまいます。
強力粉を410ｇにする場合
ほかの材料はどれだけ足せば良いのか
分からず質問させて頂きました...🙇♀️🙇♀️🙇♀️
- magmag(5歳0ヶ月, 6歳)
コメント
ママリ
強力粉250g→410gは1.64倍なので、他の材料も同じ倍率で掛けるとでますよ☺️。
強力粉410g
牛乳303g
塩4.92g（5g）
砂糖49.2g
ドライイースト4.92g（5g）
バター32.8g
美味しいパンが出来上がると良いですね✨🍞
magmag
お返事ありがとうございます😊
うわぁぁご親切に計算まで
本当にありがとうございます😭
本当に助かりました😭 ？
明日さっそくホームベーカリーにお任せして...笑
焼きます🍞💓
本当に申し訳ないのですが
計算が本当にダメで...
250➡︎410が1.64倍はどのような計算方法でしょうか😞？
ママリ
お役に立てて何よりです☺️。
410÷250で1.64倍です✨
◯倍
□250g → ■410g
□✖️◯倍＝■ なので、
◯の数字を出す時は■÷□＝◯です🥳。
magmag
本当に感謝です😭
250÷410でやったから
違う数字だったんですね...
ご丁寧に本当に
ありがとうござきます😭
とっても助かりました😭
また分量変えたいときは
教えて頂いた風に計算して
やってみます🙇♀️❤︎