家事・料理
知り合いから生もずくを冷凍にしたものをもらいました。これは、どのよ…
知り合いから生もずくを
冷凍にしたものをもらいました。
これは、どのように処理して、
どのように食べるのが良いのでしょうか？
今まで、生もずくを扱ったことがないため、
教えていただきたいと思い、質問しました。
分かるかた、教えてください。
よろしくお願いします。
- サヤ (๑･̑◡･̑๑)
退会ユーザー
冷凍の袋のまま流水につけて解凍するか、食べる量だけ包丁等で割って自然解凍してください❗️
解凍したらさっと水を通して海水の塩分を抜きます。
あとはだし汁や麺つゆやお酢をかけて食べても良いし、味噌汁やお吸い物に入れても美味しいですよ😊
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