家事・料理
生の椎茸を冷凍してます☺️今日の夜ご飯は、炊き込みご飯を作りたいので…
生の椎茸を冷凍してます☺️
今日の夜ご飯は、炊き込みご飯を作りたいのですが
冷凍してた生の椎茸を炊き込みご飯に使うのはありですか？
使用する際は、1度水にさらしますか？
それともそのまま使いますか？？
椎茸って炊飯すると縮みますか？笑笑
無知すぎてすいません笑
乾燥椎茸を炊き込みご飯には使ったことあるのですが
生の椎茸は無くて💦💦ちなみにスライスして冷凍してます‼️
どなたか教えてください〜🥺❤️‼️
- まマリ(生後0ヶ月, 2歳0ヶ月, 5歳7ヶ月)
コメント
🐬
私は全然ありです！
塊になって凍ってたら解凍してから入れますが、手でほぐせるくらいならそのまま入れちゃいます🙆
あやこ
そのまま使っちゃって大丈夫ですよー😆
それか私がよくやるのは、お鍋で出汁と具材を煮て、具材をザルにあげ、煮汁は炊飯器に入れてお米を炊きます！炊けたら、ザルにとっておいた具材を混ぜ込んで終わりです😂
味が不安になることもないですし、水加減も困らないし、楽チンですよ🤣
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まマリ
出汁いいですね🥺‼️今まで、出汁は捨てちゃって新しいお水でやってました（泣）今日こそ美味しく炊きます‼️←いつもまずいみたいな言い方😂
- 5月11日
まマリ
そのまま入れていいんですね🥺助かりました💕さっそく下準備始めます☺️