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ぽっぽ
家事・料理

生ニンニクの大量消費したいんですがどんなものがありますか?🤔完熟の生…

生ニンニクの大量消費したいんですがどんなものがありますか?🤔

完熟の生ニンニクを沢山頂きました。
普段生ニンニクを使うといったらステーキ焼く時とかしか使いません😂
基本チューブの刻みニンニクかすりおろしニンニクで料理してるので生ニンニクをどう調理していいのか分かりません😫

完熟なので見た目は茶色いけど味はとても美味しいよと言ってましたが沢山ありすぎて困ってます😂

コメント

はじめてのママリ🔰

大道ですが
ペペロンチーノ😋
(それに飽きたらペペロンチーノに卵入れるペペタマというアレンジも♪レシピはねっとにあります)
あとは、アヒージョすきで、よく作ります🥰🥰

  • ぽっぽ

    ぽっぽ

    コメントありがとうございます!
    ペペロンチーノ簡単でいいですね😆
    明日のお昼ご飯にしようと思います!
    ありがとうございました!

    • 5月5日
deleted user

完熟ニンニクなんてあるんですね😲

ふつうのニンニクと同じだったら、

餃子
野菜炒め
野菜スープ
ガーリックライス

などですかね🤔

  • ぽっぽ

    ぽっぽ

    コメントありがとうございます!
    私も初めて聞きましたがあるそうでスーパーとかにも売ってるらしいです😳
    餃子食べたくなったので今日の夜ご飯にしようと思います😆
    ありがとうございました!

    • 5月5日
deleted user

ホイル焼きや素揚げにしたら美味しいですよ✨

  • ぽっぽ

    ぽっぽ

    コメントありがとうございます!
    ホイル焼きや素揚げなら簡単に1品料理として出せますね😳
    やってみます!
    ありがとうございました!

    • 5月5日
piko

完熟のニンニクなんてあるんですね!
皮が茶色いの黒ニンニク位かと思ってました!

皮剥いて冷凍できますよ!

  • ぽっぽ

    ぽっぽ

    コメントありがとうございます!
    私も初めて聞きましたがスーパーとかでも売ってるらしいです😳
    冷凍出来るんですか!
    かなり大量なので早速冷凍しようと思います😆
    ありがとうございました!

    • 5月5日
日月

にんにく醤油とかどうでしょうか💡

  • ぽっぽ

    ぽっぽ

    コメントありがとうございます!
    にんにく醤油…絶対美味しいやつですよね🤤
    調べて作ってみます!
    ありがとうございました!

    • 5月5日
なあ

ごま油で揚げたら美味しいですよ!!
でも食べすぎたら体に悪いってテレビ出してたので気をつけてください!!

  • ぽっぽ

    ぽっぽ

    コメントありがとうございます!
    揚げるのは考えつかなかったです😆
    今度やって見ます!
    食べ過ぎは良くないんですね😂
    程々にして食べようと思います
    ありがとうございました!

    • 5月5日
k

居酒屋メニューで食べたことありますが、まるごと揚げたにんにくがすごく美味しかったです✨
ただ、食べすぎ注意です💦身体によ良くないらしいし、ニオイもすごいです😂
あとは、スライスやみじん切りして冷凍しておいたら、普通の料理でにんにく欲しいなーという時にチューブ代わりにいつでも使えます😄

  • ぽっぽ

    ぽっぽ

    コメントありがとうございます!
    連休で外出自粛中なら臭っても大丈夫なので早速作ってみます😂
    食べ過ぎは良くないんです💦
    冷凍できるのは知らなかったので早速冷凍しようと思います!
    ありがとうございました!

    • 5月5日
はじめてのママリ

レシピではないのですが、私はにんにくは冷凍しちゃってます!
皮ごとでもいいのですが、ひと手間皮を剥いてジップロックに入れて冷凍しちゃえば、すごーく長く持つし、使うときにすぐです。
凍っていても包丁入るのでみじん切りもすりおろしもできますよー。
もちろんみじん切りやすりおろしで冷凍しても◎

料理ならスペイン料理ににんにくのスープがありますが、名前ほど消費しないんですよね…
みなさんおっしゃるとおり、ホイル焼きとか醤油漬けとか、あとはタレやオイル漬けにして長期保存がたくさん使えそうです!

hachi

うちはみじん切りにしてオリーブオイルに漬けてます。
料理の時なんでも使えてすっごく便利です😊

めー

海鮮とかきのこと一緒にアヒージョにしちゃいますね🤔