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家事・料理

とり南蛮蕎麦を作ろうとしたら…本だし買い忘れました……麺つゆでも代用で…

とり南蛮蕎麦を作ろうとしたら…本だし買い忘れました……
麺つゆでも代用できますか??
本だしを使わない場合のとり南蛮蕎麦のレシピ教えてください😭

コメント

はじめてのママリ🔰

昆布出汁でも十分美味しいですよ!

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    ありがとうございます!やってみます!

    • 3月14日
Tony

麺つゆ代用全然大丈夫ですよ☺️
鶏肉と長ネギに焼き色つくまで焼いて、沸騰させた麺つゆ(何倍濃縮かは各家庭で違うのでわかりませんが、かけつゆになるように調整して)
の中に、焼いたネギと鶏肉いれて火が通ればOKです( ¨̮ )︎︎❤︎︎

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    ありがとうございます!
    助かりました😭

    • 3月14日
ぴょん

鶏肉は皮目から長ネギも焦げ目着くまで焼いて
めんつゆ、水、みりん、酒をいれて
ひと煮立ちさせます!
人参をいれると彩りいいです😋
具材に火が通ったら
鶏肉を切ります。
1口大になってる場合はそのまま。
味の濃さは味を見ながら
めんつゆで調整してください🤭💞

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    詳しくありがとうございます!
    やってみます!

    • 3月14日