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まま
家事・料理

http://cookpad.com/recipe/944757シュークリームのレシピです😂👏霧吹き…

http://cookpad.com/recipe/944757
シュークリームのレシピです😂👏

霧吹きが無いんですが
どうしてこのような動作をするのか
教えていただける方いませんか??

誕生日にプレゼントしようとおもうのですが
シュークリームを作るのは難しいですか??

コメント下さい♡中傷いらないです

コメント

へる

オーブンで焼く時は表面から焼けていくので、シューのてっぺんが焼けて固くなることで膨らみが悪くなります。
それを回避するために表面に水を吹きかけます。
霧吹きがなければ水で濡らした刷毛で表面を軽くなでてあげるといいです(^^)

  • まま

    まま

    凄いたすかります!!
    無知ですいません😭
    刷毛って
    スイートポテトを塗る時に
    使うお菓子専用の
    ブラシみたいなものですか??

    • 5月20日
  • まま

    まま

    コメントありがとうございます。♡

    • 5月20日
  • へる

    へる

    いえいえ(^^)
    そうですそうです〜。
    おっしゃってるブラシであってます(^^)
    それもなければ目の細かいザルか茶こしを水で濡らして、粉を振るう時のようにサイドをポンポンすれば水分が落ちるので代用できると思います!
    美味しく焼けますように♡

    • 5月20日