家事・料理
よくレシピにある味噌というのは何味噌を使いますか?私は名古屋なので基…
よくレシピにある味噌というのは何味噌を使いますか？？
私は名古屋なので基本、赤味噌なのですが、赤だと濃すぎるときもあって…
何を作るかにもよるかもしれませんが、基本的に味噌って何味噌って書いてないなぁと思って、皆さんどうされてるのか気になりました。
- ぷく(6歳)
コメント
退会ユーザー
私も東海地方なので基本的に赤を使ってます😊
サバの味噌煮とかは合わせです。
レシピ見た色で何味噌にするか判断してます😂
あや
わたしは関東なので、白味噌使ってます！
あまり気にした事ないですが、確かに赤味噌とか合わせ味噌だと味変わりそうですよね😱
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ぷく
コメントありがとうございます😊
やはり地域によって違いますよね！
味噌の種類によって全然味が違うと思うのですが、結構レシピって味噌ってだけしか書いてないですよね😅- 1月28日
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あや
言われてみればそうですね！
なんとなくこの料理は赤味噌の方がいいのかな？
とか見当がつく時もありますが、気にせず白味噌で突き通してました🤣- 1月28日
ぷく
コメントありがとうございます😊
やっぱりそんな感じですよね！
私も合わせまでは考えるのでますが、本当は白味噌だったのか？と思ったりすることもあって😅
白味噌は常備できないので、皆さんどうなのかなーと思いました😅