家事・料理
初めてもつ煮を作ったんですが、モツの匂いか、しょうがの匂いかわから…
初めてもつ煮を作ったんですが、モツの匂いか、しょうがの匂いかわからないけど臭い...。
レシピ通りに作ってるはずなのに💦
味見してみたら生姜の入れすぎか辛い...。
今から臭みと辛さをとることって出来ますか💦
- まる(4歳6ヶ月, 5歳10ヶ月)
コメント
うちゃ
洗って煮直すのはどうですか？
退会ユーザー
下茹でを何回かしてから作ってます🙋
ボイルしてある場合でも30分くらい茹でるとだいぶ臭みが和らぎますよ！
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まる
レシピに、したゆで1回って書いてあったのでそれ信じきってました💦
次からは何回か下ゆでしようと思います💦- 1月21日
まる
コメントありがとうございます！