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りり
家事・料理

夕飯に肉団子を作りました。残った肉団子を冷凍する時、生のまま冷凍し…

夕飯に肉団子を作りました。残った肉団子を冷凍する時、生のまま冷凍した方がいいですか？

わからなくてネット検索、茹でてから冷凍すると次の時、使いやすい。と書いてあったので、茹でました。何かボソボソ？した感じになってしまいました。これが普通なのか…？わかりません💦肉のうま味もゆで汁にでてしまったような…🌀

コメント

🐰

私は茹でて半分に割って
冷凍してます✨
丸いままだとチンする時に
時間かかるので💦
あとはお豆腐など入れると
ボソボソにはならないです✨

  • りり

    りり

    お返事ありがとうございます。
    半分割って👌冷凍前さっそくやりました✨

    • 1月15日

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