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まいまい
家事・料理

福井県の方、どうやって油揚げ食べてますか?竹田のめちゃ分厚いお揚げさ…

福井県の方、どうやって油揚げ食べてますか?
竹田のめちゃ分厚いお揚げさんにハマッてよく購入するんですが毎回刻みネギと生姜のせてポン酢かけて食べてましす☺️
他にオススメの食べ方はありますか?

コメント

ひまわり

軽くトースターかグリルで焼いて、
大根おろしにポン酢
大根おろし・刻みネギにポン酢
でよく食べます!

  • まいまい

    まいまい

    ありがとうございます❤️
    大根おろしもかけるんですね☺️やってみます👍
    ポン酢最強ですね✨
    こんな美味しいお揚げが普通にあって福井県の人羨ましいねと毎回主人と話してます☺️
    ありがとうございました🤗

    • 12月26日
  • ひまわり

    ひまわり

    なんか微笑ましい食卓ですね☺️
    今県外に住んでますが、アンテナショップとかでたまに買って食べてます!
    福井はスーパーでも厚揚げ売り場が広く種類豊富だなーと思います!
    年越し蕎麦は福井のおろし蕎麦にする予定です🤣

    • 12月26日
  • まいまい

    まいまい

    おろし蕎麦❤️めちゃ美味しそうです😍
    ネットで検索してマネしよかな😋
    福井県美味しそうな物ばかりですよね❤️
    私もアンテナショップチェックしてみます👍✨

    • 12月26日
ぴかり

旦那のお母さんやおばあちゃんが作る煮物にも、厚揚げがよく入ってます❗️
あと、県外出身で、福井に来て初めて中揚げなるものを知りました。油揚げと厚揚げの中間みたいな感じです。
味がついたお鍋(ちゃんこ鍋、寄せ鍋など)に入れると、お出汁をよーく吸って美味しいです♡

  • まいまい

    まいまい

    ありがとうございます✨
    中揚げっていうんですね☺️
    きっとそれです‼️
    なるほど❤️お鍋に入れても美味しいんですね😲
    レパートリーが増えて嬉しいです😋
    福井県のお揚げ文化良いですよね😆❤️
    お寿司も凄い美味しいって聞きます🍣最高の地域ですね😍

    • 12月26日
みー

実家はフライパンで軽く焼いてかつおぶしふりかけて醤油かけて食べてました◡̈⋆

ぴーわ

竹田の油揚げおいしいですよね〜🤤竹田さんのはシンプルにトースターで焼くのが一番おいしいですけど、とろけるチーズ乗せて一味かけるのもすきです!!

あかさ

居酒屋で、グラタン皿に厚揚げに明太子マヨネーズとチーズをかけてオーブンで焼いたものが出てきましたが美味しかったですよ😃