※本ページは一般のユーザーの投稿により成り立っており、当社が医学的・科学的根拠を担保するものではありません。ご理解の上、ご活用ください。
まーちゃん
家事・料理

ビーフシチューを作るんですが、牛すじ肉で大丈夫ですか?柔らかくて美味…

ビーフシチューを作るんですが、牛すじ肉で大丈夫ですか??
柔らかくて美味しいのをつくりたいと思っています。

コメント

ろみ

すじ肉だと圧力鍋で煮るか普通の鍋だと長く煮込まないとですね。
シチューに使うなら2回ら茹でこぼして脂抜いてよく洗った方がいいかなって思います😊

  • まーちゃん

    まーちゃん

    そうですよね😭
    2時間くらい煮込めば大丈夫でしょうか??
    茹でて油落としてよく洗うようにします!!
    ありがとうございます😊

    • 12月24日