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ままり
家事・料理

ベビーリーフにあるほうれん草にはシュウさんがありますよね?体に悪いで…

ベビーリーフにあるほうれん草にはシュウさんがありますよね？体に悪いですか？

コメント

カナ吉

悪いというか、口の中がキシキシする感じがします。
茹でるか油で炒めると良いらしいです!

  • ままり

    ままり

    ありがとうございますm(__)m

    • 11月26日
かや

ベビーリーフなら、生で食べられる、サラダほうれん草では？
シュウ酸がかなりおさえられている品種です。

普通のほうれん草に含まれるシュウ酸は、血液中でカルシウムとくっついて石になってしまうので、あまりとらないほうがいいですね💦

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