家事・料理

今おでんを作っていて、アクがよく出るな～と思いすくってしまったので…

回答お願いします！


今おでんを作っていて、アクがよく出るな～と思い
すくってしまったのですが牛すじを下茹でしてない
ことに気づき💦
それだからアクが多いのか💦と調べてわかりました。
もう結構他の大根などと一緒に煮込んでます。

このまま食べると体に悪いんですかね💦😭

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