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ちぴ
家事・料理

おにぎりのご飯粒がラップにくっつく原因について教えてください。

おにぎりのご飯粒がラップにくっついて食べる時イライラするのが悩みです。
ちゃんと冷ましてから握っているのにラップにくっついてしまいます。
旦那にたまにおにぎり持たせてもまたラップにくっついてて食べづらかったと言われます。

何が原因なんでしょうか、、わかる方教えてください。
ちなみにラップはサランラップを使っています。

コメント

雷注意

冷ましてから握るんですか??
熱々のまま握るのが普通かと思うんですけど🙄💦

  • ちぴ

    ちぴ

    色々調べてたら冷ましてから握るみたいです。

    • 10月8日
  • 雷注意

    雷注意

    どういう理由で冷ましてから握るのが正解なのか分かりませんけど、冷ましたご飯は握りにくいしくっつきやすいでしょうね…💦
    多分ほとんどの方は熱々のまま握ってると思いますよ😅

    それか普通に握って(ラップでも素手でも)冷めてからホイルで巻いてはどうですか?
    うちの母は遠足のときいつもホイルで持たせてくれました。

    • 10月8日
にゃぁฅ^•ω•^ฅ

冷ましてるから、ひっつくんだと思います(●´ω`●)
熱々のまま握ると、水蒸気?で水分でて、食べる時もひっついてないです✨
ちなみな、水分でるからと言ってべちょべちょなわけでもないです!

deleted user

私も熱いまま握ります!
冷ますとパラパラで水分減るから
くっつかないんですかね🤔

deleted user

完全にごはんが冷めてから握ってるんですか?
冷えたごはんってベタベタしませんか?
熱いうちに握って冷めたらラップに包むのがベストですよ。
100均のおにぎりの型使えば熱いうちに成形できます🍙
うちもラップ派ですがくっついたことないです。

mickey

熱いまま握る方がくっつかないかと✨

ミミ

お弁当のおにぎりは完全に冷ましてから握ってます!
熱々だと湯気がこもって傷みやすいイメージです!
冷凍するときは熱々で軽く握って冷まして即冷凍ですが😅

冷ますと湯気が蒸発しきれずラップ側に溜まり
そのまま握ると表面は水分がついた米になりポロポロになる気がします
私は気にしませんが笑
握ったあとにラップを新しいものに変えるとマシかもです!

はじめてのママリ

クッキングシートで握るといいですよ!

はじめてのママリ🔰

温かいうちに握って、新しいラップにうつしかえています🍙