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サザエをもらったのですが下処理と食べ方わかる方いますか？漁師さんからもらったみたいです！
サザエをもらったのですが下処理と食べ方わかる方いますか？
漁師さんからもらったみたいです！
- 🌈ママ 👨👩👧👦(3歳9ヶ月, 6歳)
コメント
退会ユーザー
そのままつぼ焼きで食べるのが
好きなので
グリルとかで火にかけて
グツグツしてきたところで
醤油かけてひと煮立ちさせから食べる
ってのは貰った時によくしますね
moon
ジャリジャリしたり気になる人なら、
あさりとかと同じで塩水に入れて砂はかせると良いですよ！
あとはフライパンで蒸し焼きにしてグツグツしたら醤油垂らす！
グリルでそのまま焼いて醤油垂らして食べてます😍😍
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🌈ママ 👨👩👧👦
塩水に入れてみましたがどのくらいの時間入れてたら良いのでしょうか？？- 9月23日
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moon
私は2.3日前か前日からやって1日とか暗い場所に置いてますよ😊
最低でも半日はやれば充分だと思います！- 9月23日
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🌈ママ 👨👩👧👦
今日一晩して明日食べたいと思います😊
ありがとうございます！- 9月23日
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moon
ちなみに冷蔵庫入れるとサザエ死んじゃうので、常温がいいですよ！
- 9月23日
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🌈ママ 👨👩👧👦
わかりました😊
今まだキッチンで砂抜きしてます
そのまま外に置いておくことにします✨✨- 9月23日
🌈ママ 👨👩👧👦
砂抜きとかはどのようにしてますか？？
退会ユーザー
しないですね
海出身ですけどしたことないです
砂があるのは肝のところなので
そこを食べなければ
砂のジャリジャリはほぼしないです
🌈ママ 👨👩👧👦
そうなんですね！
ありがとうございます😊
退会ユーザー
一応生きてたら
アサリみたいに砂抜きはできますよ
🌈ママ 👨👩👧👦
生きてます！
砂抜きはどのくらいの時間してますか？
退会ユーザー
くらい所で2時間程ですかね
🌈ママ 👨👩👧👦
夕食には間に合わなかったので明日食べようと思います🤣
ありがとうございます😊