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子育て・グッズ

サザエをもらったのですが下処理と食べ方わかる方いますか?漁師さんからもらったみたいです!

サザエをもらったのですが下処理と食べ方わかる方いますか?
漁師さんからもらったみたいです!

コメント

deleted user

そのままつぼ焼きで食べるのが
好きなので
グリルとかで火にかけて
グツグツしてきたところで
醤油かけてひと煮立ちさせから食べる
ってのは貰った時によくしますね

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    砂抜きとかはどのようにしてますか??

    • 9月23日
  • deleted user

    退会ユーザー

    しないですね
    海出身ですけどしたことないです
    砂があるのは肝のところなので
    そこを食べなければ
    砂のジャリジャリはほぼしないです

    • 9月23日
  • 🌈ママ 👨‍👩‍👧‍👦

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    そうなんですね!
    ありがとうございます😊

    • 9月23日
  • deleted user

    退会ユーザー

    一応生きてたら
    アサリみたいに砂抜きはできますよ

    • 9月23日
  • 🌈ママ 👨‍👩‍👧‍👦

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    生きてます!
    砂抜きはどのくらいの時間してますか?

    • 9月23日
  • deleted user

    退会ユーザー

    くらい所で2時間程ですかね

    • 9月23日
  • 🌈ママ 👨‍👩‍👧‍👦

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    夕食には間に合わなかったので明日食べようと思います🤣
    ありがとうございます😊

    • 9月23日
moon

ジャリジャリしたり気になる人なら、
あさりとかと同じで塩水に入れて砂はかせると良いですよ!

あとはフライパンで蒸し焼きにしてグツグツしたら醤油垂らす!
グリルでそのまま焼いて醤油垂らして食べてます😍😍

  • 🌈ママ 👨‍👩‍👧‍👦

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    塩水に入れてみましたがどのくらいの時間入れてたら良いのでしょうか??

    • 9月23日
  • moon

    moon

    私は2.3日前か前日からやって1日とか暗い場所に置いてますよ😊

    最低でも半日はやれば充分だと思います!

    • 9月23日
  • 🌈ママ 👨‍👩‍👧‍👦

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    今日一晩して明日食べたいと思います😊
    ありがとうございます!

    • 9月23日
  • moon

    moon

    ちなみに冷蔵庫入れるとサザエ死んじゃうので、常温がいいですよ!

    • 9月23日
  • 🌈ママ 👨‍👩‍👧‍👦

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    わかりました😊
    今まだキッチンで砂抜きしてます
    そのまま外に置いておくことにします✨✨

    • 9月23日