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ぴす
家事・料理

かぼちゃのサラダを作りたくて、チンして柔らかくして潰しました。です…

かぼちゃのサラダを作りたくて、チンして柔らかくして潰しました。
ですが、びちゃびちゃです💦
どうしたら普通のホクホクになりますかね？💦
いま、潰した状態から二回チンしてみましたが変わらずです💦

コメント

はじめてのママリ

応急処置として、おからパウダーをいれてみたらいかがでしょうか？水分を吸収してくれると思います！


チンする際に水分量が多いとべちゃべちゃになる気がします🤔

マチ子

面倒ですが、鍋か深めのフライパンで混ぜながら加熱して水分飛ばす…とかですかね🤔？

ルナ

カボチャの種類によっては、水っぽいやつがあります。フライパンや鍋で弱火にかけてみて水分を飛ばす...とか、諦めてポタージュスープにしちゃうのもアリかな🎃

ぴす

みなさま ありがとうございます！！
今回は急いでおり、やむおえずそのまま作りました！！
ありがとうございました！😭

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