家事・料理
似たような質問すみません💦とりささみってどうしたら柔らかくなりますか…
似たような質問すみません💦
とりささみってどうしたら柔らかくなりますか？💦
- はじめてのママリ(3歳6ヶ月, 6歳)
退会ユーザー
パサパサじゃなくするという事ですかね？🤔
だとしたら
沸騰したお湯にササミをポンっといれて
火を止めて粗熱が取れるまでずーっと鍋に置いておくとしっとりしますよ〜😊
違かったらすみません🙏
めくま
圧力鍋使うか、湯煎するか、
ヨーグルトや炭酸に漬け込むか。
火を通し過ぎても硬くなりやすいですよ。
退会ユーザー
水から火にかけて沸騰したら火を消します！あとは余熱で火を通すのでかなりしっとりします！
保管はその茹で汁ごとタッパーなどに入れておけばしっとりが続きます🥰
はじめてのママリ
コメントありがとうございます！まとめてのお返事ですみません💦大変参考になりました！ありがとうございました😊❣️
コメント