コメント
mnmndan
あくがまわって変色するかもしれません。
✩sea✩
バーベキューでの茄子、切らずにオリーブオイルをコーティングして、丸焼きにするのをオススメします！
これやったら、友達に大絶賛されたほど、茄子の水分がギュッと中に閉じ込められて、食べる時にジュワッと(火傷に注意💦)して、本当に美味しかったです^^*
mama✩"
水にさらしても茄子は切ってしまうと変色しますし風味も落ちます(*_*)
焼いてしまえば変色は気になりませんし、風味もBBQで食べるくらいなら気になりませんが😂👌
みずき
さらしてから持って行った方が良いって事ですか？