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家事・料理

メンチカツのタネを作り、冷蔵庫に入れてあるのですがすぐ揚げないとキ…

メンチカツのタネを作り、冷蔵庫に
入れてあるのですがすぐ揚げないとキャベツや
玉ねぎが水が出てタネが緩くなりますか？🤔
夕方ぐらいに揚げる予定だったのですが
大丈夫ですかね？😣💦

コメント

匿名希望

塩揉みしてても多少ゆるくなると思います
緩くなったらパン粉を足して調整すれば大丈夫ですよ😊

  • sss

    sss

    初めて作ったのですが塩揉みして結構タネ緩いかな〜と思って冷蔵庫に入れたのですがもしかして水が出るかな？と心配になり😣😣
    パン粉付ければ多少は大丈夫ですかね🥺✨

    • 7月30日
  • 匿名希望

    匿名希望

    仕上げのパン粉を付ける事ではなく、ハンバーグのようにパン粉を混ぜれば大丈夫ですよ
    もしくはお麩を砕いて粉状にしたものや薄力粉でも良いです😊

    • 7月30日
  • sss

    sss

    もうタネを丸めてしまって😭😭
    レシピにはタネが緩いので...とは書いてありました(´･ω･`)

    • 7月30日

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