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まま
家事・料理

温泉たまごって何分がベストですか?11分でやったらくっついちゃいました

温泉たまごって何分がベストですか??

11分でやったらくっついちゃいました

コメント

deleted user

火からおろしてですよね?

  • まま

    まま

    下ろして鍋に蓋して11分放置してすぐ氷水付けました。

    • 7月28日
  • deleted user

    退会ユーザー

    温度が高すぎたんじゃないですかね?

    • 7月28日
  • まま

    まま

    鍋によって誤差が出るんですかね

    • 7月28日
 ままり

沸騰したら火を止めて卵投入してから15分くらいにしています。
あまり大きくない小鍋でやっています!
大きいと温度が下がりにくくて火が通ってしまいます~!

  • まま

    まま

    小さいスープ用のでやりました!

    • 7月28日
  •  ままり

    ままり

    蓋してますか?

    • 7月28日
  • まま

    まま

    しました😰

    • 7月28日
  •  ままり

    ままり

    蓋ナシでやってみてください😊

    確か水の沸点は100℃なので、それ以上は上がらないはず🍀←細かいことはわかりませんが🐰

    • 7月28日
  • まま

    まま

    水の沸点は100度であってますよ!

    蓋が余計だったんですね😰
    ありがとうございます!!!

    • 7月28日
はじめてのママリ🔰

いつも小鍋で沸騰したら火を止め卵入れて、蓋なしで11分です😊

  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰


    出したら水とかつけずに放置してます!

    • 7月28日
mmy

クックパッド見て作ったのですが、
①卵が隠れるくらいのお湯を沸騰させる
②沸騰したら火を止めて卵を入れる
③そのまま蓋をして20分放置
このやり方真似したら今までの中で最高傑作の温泉卵できました🤣❤️