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みさ
家事・料理

ぶり大根ってどうやって作ってますか?

ぶり大根ってどうやって作ってますか?

コメント

りょう

スーパーに置いてあるぶり大根の素?タレ?で作ってます☻
息子が生まれる前は自分で味付けしてましたが産後はずーっと市販にお世話になってます😌

あ

鰤を下拵えしてから大根と圧力鍋で煮ます😃

ゴルゴンゾーラ

大根下茹では必ず、さらに鰤に熱湯かけて臭みを取ってから煮込みます!