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もーさん。
家事・料理

肉料理教えてください!肉のジャンル問いません!唐揚げ、チキン南蛮、角…

肉料理教えてください!!!

肉のジャンル問いません!!!

唐揚げ、チキン南蛮、角煮、肉じゃがなど定番料理ではなく地方の料理(郷土料理)が知りたいです😌🙏💕

コメント

吏桜(りお)

がめ煮と言って筑前煮のがわかりやすいですかね??
蓮根にんじん里芋なんかと鶏肉を甘辛く煮込みます🤤

家庭によって結構入れる具材にバラツキはありますが鶏とにんじんは必ず入ってます

  • もーさん。

    もーさん。

    がめ煮ですね!
    蓮根使ったレシピも知りたかったので試してみます😁

    • 6月28日
咲や

けいちゃん
鶏肉に味噌味を漬け込んで焼いた料理です
名古屋のスーパーで売っていますが、確か岐阜の郷土料理だったかと思います

我が家独自ですが、おでんには手羽元入れます

  • もーさん。

    もーさん。

    なるほど💡✨
    おでんに手羽元美味しそうですね!!!

    • 6月28日
チム

土手煮や味噌カツです😄

  • もーさん。

    もーさん。

    味噌カツ好きなのですが、上手くできなくて😂
    どのレシピ試してもイマイチぴんとこなくて
    レシピありましたら教えていただきたいです😌🙏

    • 6月28日
  • チム

    チム

    自分で言ったのに私は味噌カツはお店に食べに行くものだと思ってて、自分では作らないんです💦すいません😢⤵️⤵️

    • 6月28日
  • もーさん。

    もーさん。

    いえいえ☺️
    味噌カツはやはりお店で食べる物なのかな(笑)

    • 6月28日
  • チム

    チム

    実家でカツがご飯で出てきたときはソースと献立いろいろみそというソースと両方机に出てるので私はソースよりみそカツが好きだったのでそれをかけて家で味噌カツ食べてましたが、そのみそソースは全国で売ってるわけではないと思うので難しいですよね。

    • 6月28日
  • もーさん。

    もーさん。

    みそソースってのがあるんですね!!!
    ネットか旅行に行った時に買うしかなさそうですね😓
    鹿児島では見たことないので。。
    情報ありがとうございます!!!

    • 6月28日
  • チム

    チム

    名前は
    献立いろいろみそとつけてみそかけてみそという2種類が有名です😄見かけたら是非試してみてください💕

    • 6月28日
2児まま

私は長野ですが松本地域では山賊焼きが有名です!
焼きと言っていますが揚げてあります😂笑
ニンニクがめっちゃ効いていておいしいですよ〜💓

  • もーさん。

    もーさん。

    検索してみました!
    肉の皮の部分が、パリパリしてて美味しそうですね🤤💕
    シンプルでガッツリでニンニク使ってて最高ですね👏🏻
    旦那さん好きそうだなぁ😳

    • 6月28日
  • 2児まま

    2児まま

    コンビニのホットスナックコーナーとかでも山賊焼きが売ってますが食べるとニンニク臭がやばすぎて大変です😂
    でも味は美味しいですよ〜💓💓
    クックパッドとか検索するとレシピも出てくるので作ってみてください✨

    • 6月28日
  • もーさん。

    もーさん。

    あー!どっかで見たな~って思ったらコンビニにありますね!!!
    結構簡単だったので頻繁に作っちゃいそうです😂

    • 6月28日