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さー
家事・料理

ミネストローネを作ったのですが、トマトの酸味で酸っぱく感じます😥酸味…

ミネストローネを作ったのですが、トマトの酸味で酸っぱく感じます😥
酸味をもう少し消すには何を入れたら良いでしょうか?

コメント

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トマトの酸味はじっくり煮込めば無くなると聞いたことがあります!

他に何を入れられましたか?

  • さー

    さー

    コメントありがとうございます!

    クラシルに乗ってたメニューからはまだ何も足してない状態で、コンソメと塩胡椒は入ってます!

    • 5月28日
  • 。

    うちはいつもケチャップと砂糖を入れてます😊!

    でも、作り方が違ったら目指してる味も違うかも知れませんもんね😓

    • 5月28日
  • さー

    さー

    砂糖入れると甘み出ますか?😺

    • 5月28日
  • 。

    砂糖で甘くなってるのかは分かりませんが甘い感じのミネストローネになります!ミネストローネはとりあえずとろとろになるまで煮込むのでそれのおかげかもしれません😊

    • 5月28日
❁¨̮

ケチャップ入れたらどうですか?

  • さー

    さー

    コメントありがとうございます!
    ケチャップ良さそうですね!

    • 5月28日
リーママ

バターとケチャップ入れると
まろやかになりますよ😊

さー

皆さんコメントありがとうございます!
ケチャップを入れて長時間煮込んだら、酸味が無くなり美味しくなりました☺️
ご意見、ありがとうございました!