家事・料理
ぶり大根を作ろうと思ってブリあら買ったら白子が入ってました。どうや…
ぶり大根を作ろうと思ってブリあら買ったら白子が入ってました。。。
どうやって食べるのが美味しいですか？？
食べたことも取り扱ったこともありません💦💦
- めぐ(6歳)
コメント
そうくんmama
父が鮮魚店で働いていて、実家にいる時、よく白子を持って帰ってきましたが、一緒に煮付けても美味しかったです😊
たまに卵がついているやつもありますが、それも煮付けにすれば美味しいですよ☺️
めぐ
ありがとうございます！
ぶり大根といっしょに煮てしまって大丈夫ですか？？
お酒で臭み取りとかした方がいいですかね？
（いつも身はお湯で臭み取りするだけです）
そうくんmama
一応お酒に漬けて臭み取った方が食べやすいと思いますが、うちではお湯にくぐらせるだけでした😊
めぐ
ありがとうございます😊