なっちゃん
保育園で、やってます(^^)
なっちゃん
いえいえ、大丈夫ですよ！
うちも盛り付け厨房です！
幼児だけでも保育室で出来るようになると、ありがたいですね✨
残業してないです！
はじめてのママリ
私は以前、病院に務めていたのですが、保育園は定期的に休みがあるので野菜の発注が難しいなぁと感じています…
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はじめてのママリ
お返事ありがとうございます♪
何人で何食作ってますか？
調理員さんと仲良く仕事されてますか？
悩みが多すぎてここで質問させてもらいました💦
なっちゃん
2-4人で子ども60人＋おとな18人くらい作ってます♫
仲良く！かは分かりませんが、そこそこの距離感を保ちつつ過ごしてます✨笑
他愛ない話しつつ調理してるので仲良くなのかも？！
はじめてのママリ
80食を毎日2人って厳しいでしょうか？
当日仕込み、冷凍は使いません。
なっちゃん
子ども分80食ということでしょうか？！
保育園は基本、当日仕込みで冷凍使わないですよね(^^)
うーん、妥当！という感じでしょうか！2人でも出来るけど、3人いると嬉しいなって感じです！
はじめてのママリ
すみません、お返事してくださっているのに、バタバタしててママリ開いていませんでした💦
こどもと職員合わせて約80食です。
盛り付けは厨房でします。
なっちゃんさんは、残業されてますか？