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はじめてのママリ🔰
家事・料理

豚の生姜焼きって味付けどうしてますか?普段は醤油と生姜のみで味付けし…

豚の生姜焼きって味付けどうしてますか?
普段は醤油と生姜のみで味付けしてるんですが、料理サイトの真似して、醤油、醤油、酒、味醂と入れたら主人に「なんかいつもと味違う!この味嫌やから前のにして!」って言われました😭
皆さんの家庭では生姜焼きどんな味付けしてますか?
主人は関西人で、甘い味付けが嫌いみたいです😭

コメント

もり

生姜とにんにく(少量)と醤油です!
私も味醂とかを入れると甘くなるので苦手です💦

  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    ありがとうございます!
    にんにく少量入れるんですね😃
    玉ねぎも大量に入れたんで甘くなり過ぎたんでしょうね😂

    • 4月17日
める

醤油酒みりん砂糖しょうがです🙆
酒は豚肉の臭み消しとお肉柔らかくするためにいれています☆

  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    ありがとうございます!
    料理サイトを真似てみたら甘くなり過ぎたのか食べてくれませんでした😭

    • 4月17日
  • める

    める

    そーなんですね! 基本的に生姜焼き丼にしちゃうのでマヨネーズの味にはなってますが笑

    • 4月17日
  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    生姜焼き丼😃
    美味しそうです😄
    今度丼にしてみよう!

    • 4月17日
❁¨̮

私も関西人甘いの好きなので少し甘めにします
でも入れすぎたら甘くなりすぎるのでみりんをすこしにします!
醤油、みりん、酒、しょうがです

  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    ありがとうございます!
    ご主人甘いの食べられるんですね😃
    そうなんですね!
    サイトの分量通りに作ったら甘くて😅
    今度作る時は、みりん少しにします😊

    • 4月17日
オリ𓅿𓅿𓅿

うちは、醤油大2、酒大1、砂糖小1/2に生姜多目に入れてます。

主人は、甘いのが嫌いなのでこんな感じです😊

  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    ありがとうございます!
    そうなんですね😄
    甘いの嫌いなんでレシピ参考にさせて頂きます😌

    • 4月17日
(*´꒳`絵)

私は面倒なのでめんつゆと生姜のみです!笑
うちの旦那も甘い生姜焼き嫌いですが
これだと喜んで食べてくれます😊

  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    ありがとうございます!
    なるほど、めんつゆですね😳
    簡単ですね😃
    試してみます😄

    • 4月17日
ももか

酒と塩胡椒とニンニクで軽く揉み込んで置いてフライパンで玉ねぎと合わして焼いてから少し砂糖を入れて醤油を入れます☺️👌
味付けにめんどくさくなると上の方も書いてますが麺つゆは割とどの料理にも使えるのでオススメです👌

  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    ありがとうございます!
    生姜焼きににんにく入れてる方もいらっしゃるんですね😊
    ご飯進みそうですね😆
    今度ぜひ作りたいです♪

    • 4月18日