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家事・料理

さっき唐揚げの下味冷凍をしてて、鳥モモ肉2枚と書いてありますが1枚し…

さっき唐揚げの下味冷凍をしてて、
鳥モモ肉2枚と書いてありますが1枚しかなかったので、
調味料を半分でやったんですが、
それを忘れていて、にんにく、しょうが、ごま油を2枚分の分量でやっていました。😭

醤油と酒は半分でやったので、味おかしくなっちゃいますかね？😭

コメント

pachapachamam

んー、そんなおかしくはなってないとおもいますよ🤔💜

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    コメントありがとうございます！

    ならよかったです😭
    唐揚げの下味って味見できないからいつも不安で…笑

    • 3月23日
  • pachapachamam

    pachapachamam

    濃い味付けが好きな方であれば
    あんまり気にせずドバっといれてしまっても
    割りに大丈夫ですよ！

    • 3月23日
ママリ

生姜とニンニクの効いた唐揚げにはなると思いますが、味は大丈夫だと思います😊
醤油をそのままやっていたら、しょっぱくなりますが💦

るる

大丈夫だとおもいます！濃い口醤油だけだったら焦げやすくなるから薄口しょうゆと濃い口醤油を半々にすると焦げ防止になりますよ(^o^)

める

酒自体は 味付けっていうよりやわらかくするってかんじなのであんまかんけいないとおもいますよ🙆
にんにくと生姜の味が若干強い味付けになるぐらいだとおもいます☆

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