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ゆゆ
家事・料理

クッキングアプリで昆布とかつお節からとる合わせだしのレシピを見つけ…

クッキングアプリで昆布とかつお節からとる
合わせだしのレシピを見つけて
作ってみたいと思ったのですが…

この作ったダシは
どんな料理に使ったらいいですか?🙄💦

何個か案をいただけると嬉しいです😊
離乳食ではなく、大人の料理でお願いします。

コメント

ゴルゴンゾーラ

出汁巻、炊き込みご飯、煮物、うどん、鍋…色々使えそうですね!
個人的には出汁巻が一番食べてみたいです🥚☺️

  • ゆゆ

    ゆゆ

    たくさんの案ありがとうございます🌼
    だし巻きにも使えるんですね!
    美味しそうなんでぜひ作ってみたいと思います🤤💕

    • 3月19日
まるママ

美味しいおだしなら、

お味噌汁
野菜の煮浸し
茶碗蒸し
炊き込みご飯

とかに使いたいなと思いました!

  • ゆゆ

    ゆゆ

    煮浸しや茶碗蒸しは思いつかなかったです!😳✨
    たくさんの案ありがとうございます🙏🏼🎵

    • 3月19日
ささまる

だし巻き、お味噌汁、筑前煮、ひじき、切り干し大根などですかね😄
白菜と豚肉をお出汁で炊いて、酒、砂糖、醤油で味を整えてから卵でとじると美味しいですよ🙌

  • ゆゆ

    ゆゆ

    白菜と豚肉の美味しそうです!!🥺💕
    調味料も我が家にあるので出来そうだし
    ありがとうございます!作ってみます😋✨

    • 3月19日
  • ささまる

    ささまる

    里帰りしていた時に母が作ってくれてご飯がすすみました😂(笑)
    お出汁があれば何でもできるのでいいですよね🙌たこ焼きやお好み焼きも美味しくなるので昆布を付けた水を冷蔵庫に常備してます🎶

    • 3月19日
  • ゆゆ

    ゆゆ

    ほっこりしそうな味ですね🥰
    お母様が作ってくれた料理、かつお節との合わせだしじゃなくて昆布だし単体でも美味しく作れますかね…?🙄💦

    • 3月21日
  • ささまる

    ささまる

    昆布だし単体ですと、パンチが足りないかも知れませんね😧💦
    昆布だしにお茶のパックに鰹節を入れて火入れするかだしパックを入れておいても簡単に出汁が取れますよ🙌

    • 3月21日
  • ゆゆ

    ゆゆ

    細かく教えてくださりありがとうございます😊✨
    できるだけ簡単に済ませたいので
    だしパック参考にさせていただきます!😆🙌🏼💕

    • 3月21日
田舎ママ

何でも使えますよ。うちは、一度に2リットルぐらい作ってボトルに入れて冷蔵庫保存、和食のとき何にでも使ってる感じです。
肉じゃが、、味噌汁、すまし、茶碗蒸し、野菜を炊く、おでん、うどんのだし等、本当に便利ですよ。

  • ゆゆ

    ゆゆ

    ボトルで保存する手があるんですね!
    使いたい時に使えるのとてもいいです🌼
    料理の案もたくさんありがとうございます!

    • 3月19日