クッキーのレシピやコツを教えてください。
娘にクッキーを焼いてあげたいと思うのですが市販のような、さくほろが理想なのですが思うようにいきません(>_<)
みなさんのレシピやコツがありましたら教えて欲しいです！
- ゆーちんママ＊．(7歳, 9歳)
コメント
ゆき象
サクホロなら米粉で作るとサクサクホロホロになりますよ(o^^o)
小麦粉ならアーモンドプードルを入れることをお勧めします♡
クックパッドで検索してもすぐ出でくると思いますし。最近は米粉も普通に売っているので作りやすいと思います♡
♪おでん♪
私は、かったーい歯ごたえのあるクッキーが好きです꒰ ♡´∀`♡ ꒱中々出来ませんが。
ホットケーキミックスで作ると簡単で美味しいです꒰ ♡´∀`♡ ꒱
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ゆーちんママ＊．
ありがとうございます！
固めがお好きなんですね♪
娘は噛めずにクッキー投げられました(笑)- 2月19日
yuki⁽⁽ଘ(｡•ө•｡)ଓ⁾⁾
他の方が言われるようにアーモンドプードルオススメです！また砂糖を粉砂糖ですると甘さ控えめでサクっとしたクッキーになると思います✨
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ゆーちんママ＊．
ありがとうございます！
アーモンドプードルはアレルギーとかありますか？
まだナッツはあげたことがなくて(*_*)
粉砂糖もいいんですね！- 2月19日
ゆき象
量は米粉の量でした方が良いと思います(o^^o)
米粉
バター
砂糖
卵だけで私は作ってます。
卵は大丈夫ですか？
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ゆーちんママ＊．
ありがとうございます！
卵はいま、試している途中です！
分量教えて頂くことは可能ですか？(>_<)- 2月19日
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ゆき象
クックパッド検索で作ってます。
- 2月19日
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ゆき象
分量です。
- 2月19日
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ゆーちんママ＊．
ありがとうございます！
参考にします(*^^*)- 2月19日
ブリオッシュ
サクほろ出来ましたか？😊
だいぶ前の投稿ですが、気になっていたので😄
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ゆーちんママ＊．
ありがとうございます！
さくほろ、はむずかしく(笑)
ほろほろすぎたり固くなっちゃったりで諦めちゃいました(゜ﾛ゜;ﾉ）ﾉ- 7月15日
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ブリオッシュ
そうなんですね💦
どんな材料でもコツとしては練りすぎない事なのですが、どうでしょう？
アーモンドはサクほろにはなりますよね、米粉はどうでした？
私も米粉試してみたいなぁ❤と思ってます。- 7月15日
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ゆーちんママ＊．
練りすぎないことなんですね！
米粉、家にあるのでまたチャレンジしてみます！
米粉は舌触りがザラザラしてしまって(*_*)
私がへたくそなのかなあ、と(笑)- 7月15日
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ブリオッシュ
米粉ざらざらするんですね！
聞いて良かったです！
いつも小麦粉で作ってるので、機会があれば練りすぎ注意、焼きすぎ生すぎ注意で作ってみて下さい😆
練りすぎにならない為にはバターをクリーム状にする過程を適切にする事がポイントになります💪- 7月15日
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ゆーちんママ＊．
もしかしたら私だけかもしれませんが(笑)
今度作ってみます(*^^*)♡
バターなんですね！
詳しくありがとうございます★- 7月15日
ゆーちんママ＊．
ありがとうございます！
小麦粉の代わりに米粉の場合は量は一緒でいいんでしょうか？
アーモンドプードルはアレルギーとかありますか？
娘は1才になりたてでナッツもあげたことがなく(>_<)