コメント
mhy❤︎:)
未熟な物だと黒くなると聞いたことあります🙌🏻
選ぶときは若くて太すぎないヘチマが良いみたいですね😊
水に浸けて灰汁抜きする事で変色を防ぐ
箸で突いた部分から変色しやすい
調理して時間が経つと変色する
とかも聞いたことあります🧐
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aaaki28
ありがとうございます😊
へちまの熟れ具合でも変わってくるんですね！
いつも、大きいからと太いの選んでました💦
しっかり選んでみようと思います^ ^
アク抜きもさっそく実践してみます💕
詳しくありがとうございます😊