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こゆり
家事・料理

料理の知恵?をお貸しくださいませ😭厚揚げ2つ、しいたけ小さいのが3つく…

料理の知恵?をお貸しくださいませ😭

厚揚げ2つ、しいたけ小さいのが3つくらい、もやしがあります。
この材料を使って料理したいのですが、アイディアが思い付きません😭

お料理得意な方、この材料で簡単になおかつ子どもも食べれる料理を教えてください!
あと、野菜はじゃがいも、玉ねぎ、にんじん、長ネギ、キャベツがあります✨

今月もあと数日ですが、なんとか節約したいので✨
よろしくお願いします😭

コメント

🐻

厚揚げの餡掛け、卵があるならスパニッシュオムレツ、野菜スープ、ポテトサラダくらいですかね?肉類はないですか?

  • こゆり

    こゆり

    ありがとうございます✨
    肉類はないです😭卵はたくさんあります☺
    スパニッシュオムレツ、挑戦したことないけど、頑張って作ってみようかな☝

    • 1月28日
mini

肉類ないですかね?😅

今日厚揚げ、椎茸、豚ひき肉の生姜あんかけを作りました😊もやし小さく切って入れてもいいと思います。息子にもあげましたよ☺️

  • こゆり

    こゆり

    ありがとうございます✨
    肉類は残念ながら、ないのです(>_<)
    あんかけ料理美味しそうですね❤

    • 1月28日
かるび。

椎茸スライス+モヤシを胡麻油で炒めて
塩コショウ(あれば鶏ガラスープの元)で味付け
厚揚げは半分に切り、真ん中に切り込みを入れてポケット状態にする
切り込みに炒めた椎茸モヤシを入れる
レンジで1分半チンして仕上げにネギをかける

こんな感じでいかがでしょうか??

  • こゆり

    こゆり

    詳しいレシピありがとうございます☺
    参考にさせていただきます❤

    • 1月28日