子育て・グッズ
バナナをレンチンすると甘みと酸味が残り、酸っぱく感じることがあります。酸味をなくすにはレンチン具合を調整するしかありません。
バナナをレンチンすると甘くなるんですが、甘みの中に酸味も残ります。私が食べてもちょっと酸っぱいなって感じます。レンチンしすぎると粘りが出るし、どうしたら酸味が無くなるでしょう？上手くレンチン具合いを調整するしか無いですかね？
- ママリ(2歳8ヶ月, 6歳)
コメント
まあ
レンチンしないでそのままペーストにしてあげたらいいとおもいます
たんま！
バナナが熟れるまで置いておきます😊
バナナによって甘いのや酸っぱいのがありますよね(ｰ ｰ;)
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ママリ
やっぱり熟すのを待つしか無いんですかね？
ありがとうございました！- 1月24日
ママリ
生でですか？それは何となく嫌です。バナナのアレルゲンは加熱しても無くならないと言われてますが、生はもう少し大きくなってからにしたいです。
ありがとうございました。
まあ
元保育士ですが500w１分で十分ですよ
それでも酸味がきになるならばもう食べている甘い食材（人参りんごなど）とまぜてあげたりしてちょっとした工夫で食べてくれたりします