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ゆん
子育て・グッズ

もぐもぐ期の食材は、切ってから茹でる？それとも茹でてから切る？人参などは大きめに切ってから茹でると甘みが出ると聞いたけど、どちらがいいか迷っています。どうしていますか？

もぐもぐ期の食材って作る時、みじん切りにしてから茹でますか？
それともある程度の大きさに切って、茹でてからみじん切り？
人参とかだと大きめに切って茹でた方が甘みが出ると聞いて、どっちの方がいいんだろうーとふと思いまして…。
でも切って茹でて冷まして更に切って…って少しめんどくさい！(笑)
みなさん、どうされてますか？

コメント

ひぃと

大きめに切って茹でてからみじん切りにしてました🙆‍♀️✨

アーニー

ある程度の大きさでゆでてました。
その方が火の通りがわかりやすいですから。

ままり

大きめに切ってから茹でてみじん切りしてました！
人参とかは大きめで茹でた方が早く柔らかくなりますよ😊
私はみじん切りめんどくさいので、柔らかく潰せる食材は粗つぶしにしてました笑

ゆん

まとめてのお返事ですいません💦
みなさん、大きく切ってからとのことだったので、私もそうしていきます！
ありがとうございました！

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