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家事・料理

チキン南蛮初めて作るのですがもも肉2枚に対して②の薄力粉はだいたいど…

チキン南蛮初めて作るのですが
もも肉2枚に対して②の薄力粉はだいたいどのくらいでしょうか？😭

後フライパンで揚げ焼き予定で
お肉は丸々ではなく切ってるのですが
皆さんならどのくらい揚げ焼きしますか？

コメント

良依

このやり方では作った事が無いのですが、マヨネーズと同量でやってみます。
揚げ焼きなら皮側から焼いて裏返し、一度手で肉をつついた時に柔らかいとまだ火が通っていないので触って確かめてみます。
皮側7肉側3の割合で火入れの時間にすると丁度良いと思いますよ。

  • 🧸🫧

    🧸🫧

    コメントありがとうございます🥰やってみます❤️❤️

    • 1月19日

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