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まむ
家事・料理

汁物の冷凍状態について質問なんですが、汁物を冷凍した場合、カチカチ…

汁物の冷凍状態について質問なんですが、汁物を冷凍した場合、カチカチには固まらないですか？？
三日前にぶりと調味料をジップロックに入れて冷凍庫に入れて今確認したら一部まだ液体っぽさが残ってました。
汁物を冷凍したことないので…おしえてください！

コメント

みいろ

栄養士、調理師の仕事をしてますが、調味料によっては家庭の冷凍庫では固まりにくいものがありますよ！

m*mama

冷凍庫によって固まらない時もあると聞いたことありますよ！

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