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るみ
家事・料理

無知なので教えてください😅一昨日買った大根の中心部が、黒っぽくなって…

こんにちは。無知なので教えてください😅
一昨日買った大根の中心部が、黒っぽくなってるのは食べれるのでしょうか??

コメント

まっきー

保存状態の悪い時に起きる水晶現象ですね。生食だと美味しくないですが、加熱すれば問題なく食べれますよ!

  • るみ

    るみ

    なるほど!
    買ったあとの保存が悪かったのか😅
    ありがとうございます✨

    • 1月10日