玉ねぎを入れたサラダを作りました。味見をしたら、辛かったです(TдT)塩…
玉ねぎを入れたサラダを作りました。
味見をしたら、辛かったです(TдT)
塩でしっかりもんだのにー💦
今からでも辛みとる事って出来ますか？
この味付けすればいいよ！とか知ってる方居たら教えてください(>_<)
- まっひー(8歳, 9歳, 11歳)
コメント
彩ちゃんママ
30分以上水に浸しとくと辛味取れますよ♪
ダメならマリネ風味にするのはどうでしょう？
たまごごはん
軽くレンジ加熱したら辛いヤツ飛びますよ☆
30秒とかそのくらいでじゅうぶんです(*^_^*)
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まっひー
レンジで30秒ですね！
やってみます！
ありがとうございました(^^)- 1月30日
チキンカツ
水にさらさないと辛いですよ(;_;)
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まっひー
水にも浸けてからの塩揉みだったんですけどね(>_<)
逆にそれがいけなかったんですかね？- 1月30日
ゆーりん62
水にお酢を入れて浸せばとれますよ～！
お酢の味もほんのりでおいしいです❗
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まっひー
お酢ですか(^^)
次作る時はやってみます！
ありがとうございました(^^)- 1月30日
わわん
水にさらすと栄養が逃げますしそれよりも、
広げて空気にさらす最低15分。できるだけ1時間常温に置く。これで辛味がおさまります。時間ないときは、15分の後にレンジで1分チンしてください^ ^
玉ねぎの繊維は、上下に走っています。これを縦に切ると辛さが残りやすく、横に切ると辛さが抜けやすくなりますが、切り方は大丈夫でしたか？
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まっひー
常温におくだけでもいいんですね(^^)
はい！切り方は最近テレビで見ました☆
詳しくありがとうございました(*^^*)- 1月30日
まっひー
水にも浸けてたんですけど、からかったんですよ(>_<)
マリネ、やってみます！
ありがとうございました(^^)