パン屋の求人に応募しようと思っています。サービス残業があるか知りたいです。以前の経験から心配しています。製造の流れも知りたいです。
パン屋さんで働いている方に質問です☺️
パン屋の製造の求人があったので応募してみようと思います✨
パン屋は大きなスーパーの中にあるパン屋さんなのですがサービス残業とかあったりしますか？🙄
1人1人の分担が決まっていて、何時〜何時までがこの仕事。って色々書いててその仕事内に終わらなければサービス残業って感じなのですが… 😵💦
以前にスーパーで働いて役割決まっていて『この時間内で絶対終わらん』って思う時も多々あってサービス残業結構していました😭😭
扶養内で働くのですが大体で結構なので製造の流れを知りたいです＼(^ω^)／
- みか(4歳6ヶ月)
コメント
退会ユーザー
岐阜に本社のある地元ではなかなかの大手のスーパーのベーカリーでパートをしています。この会社は契約時間に厳しいのでサービス残業は禁止で、仕事はだいたい時間内に終わるようになっています、というか終われるように時間が組み込まれています。😀
ママリ
パン屋は大変ですよー😅
時間内で 終わると思いますが、
こんなに、キツキツで働くなら
サービス残業したほうが マシ❕と思います。
スーパーのパン屋、百貨店のパン屋、パン工場 で働いたことあります。
全部キツイです。
工場のパン焼き場なんか、 健常者は長続きしないから、逆らえない障害者を
殴りながら 働かせていましたよ😅
障害者じゃなくても、普通に蹴られるし、
健常者のコですが 過呼吸で運ばれたコもいました。
パン屋はニコニコほんわかな
イメージですが、
実は キツイので やりがいはあります。
自分頑張って 働いてるなって 実感できるところは いいところですよ☺
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ママリ
主に、スーパーのパン屋なら、
パンの販売、パンの形成、焼き場
に分かれてます。
それに よって 仕事内容が違うと思います。 焼き場は 腕に一生消えない火傷の跡がいっぱいつきます😅- 11月4日
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みか
返信ありがとうございます😊❤️
パン屋さんはやはり意外と大変なんですね😵💦
パンの形成とはどんなお仕事でしょうか？ヾ(*'ω'*)ﾉ- 11月4日
ママリ
形成は 工場でしかやったことないのですが、、
スーパーの形成だとおそらく 全部ではないですが、工場からきた
冷凍の生地を使うと思います。
それを グラムごとに計って並べたり、
こねたり、のばして
パンの形成をするんだと思います。
パンによって形成は色々です。
発酵器にいれて、湿度計などをみて
その日の湿度で 発酵時間がちがうと思うので、それらの作業を時間内にして
１６時くらいから、スーパーでまだ売れてない パンの袋詰めをして、
ラベルを貼って あとは 片付けなどをして 帰ると思います。
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みか
詳しく教えて頂きありがとうございます😊❤️
パン屋さんって思ってた以上に難しいですね😵💦
参考になりました✨
ありがとうございます🙏- 11月4日
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ママリ
フラフラになりすぎて、通勤中に交通事故起こす人もいっぱいいたし、
私は急性胃腸炎に 三回なりました😅
よく考えて決めたほうが いいですよ😃- 11月4日
みか
そのお話を聞いて安心しました☺️💓
返信ありがとうございます😊‼️
退会ユーザー
仕込みから何から全て手作りのお店も経験しましたが、こちらは夜勤もありサービス残業は当たり前。大変でした。
いまはそれだけちゃんとした会社なので、自分の仕事だけ出来ればいい感じです。ただ、人数は多くはないから、全員がどのポジションも担当できるようにというのはあります。
でも、やっぱり今結構らくに働いてますね。