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mama。
その他の疑問

小麦と麦は別物ですか?例えば小麦粉のアレルギーはあるけど麦茶は飲める…

無知ですいません。
小麦と麦は別物ですか?
例えば小麦粉のアレルギーはあるけど
麦茶は飲めるとか…
関係ないですかね?🙄

コメント

ぴっぴ

小麦粉は小麦で作られています😄
麦茶は大麦ですね。
大麦はビールなどに使われてますね😄
どちらも麦には変わりないです。違いを挙げるとすればグルテンの違いではないでしょうか。
小麦の方がグルテンが多いので小麦でアレルギー出てもグルテンが少ない麦茶(大麦)ではアレルギー反応が出ないまたは出ても気づかない程度ってことはあると思います😊

  • mama。

    mama。

    コメントありがとうございます!
    なるほど🙄
    大麦と小麦があって
    小麦の方がアレルギー反応が
    出やすいのですね☺︎
    勉強になりました🙏

    • 9月15日