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ariana❤︎
家事・料理

プルプルの茶碗蒸しを作る方法について教えてください。料理は得意ですが、茶碗蒸しだけはうまくいきません。

プルプル綺麗な茶碗蒸しってどーやったら出来ますか？(>_<)
本格的じゃなくていいんですけど毎回水っ気と卵が分離した様な感じになって成功した事ありません...
料理は得意な方ですが唯一作れないのが茶碗蒸しです😱💦
電子レンジ、鍋で蒸すのもやってみましたがダメです💦
茶碗蒸し得意な方ご教授下さい！！
具なしでいいのでプルプルツルツルの茶碗蒸し作りたいです😭

コメント

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いつも作ってるレシピです😊

  • ariana❤︎

    ariana❤︎

    ありがとうございます！蒸し器は専用のですか？？😯

    • 8月29日
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    レシピでは本物ですが鍋でやっても出来ます。
    卵液と出し汁1:4を守れば後は適当でもできると思います😂

    • 8月29日
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    あと、これ4人分です

    • 8月29日
  • ariana❤︎

    ariana❤︎

    ありがとうございます！！
    適当でも出来ちゃうんですね😱笑
    やってみます😊

    • 8月29日
みさちあ

うちは蒸し器がないので、鍋で作ってます！😊
卵3つに水450ml、白だし大さじ2で4人と赤ちゃん分です💕白だしだけでもとっても美味しいですよ😍✨

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