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ソラソラ
家事・料理

作ったハンバーグの中にピーマンを細かくして入れたんですけど、思いの…

作ったハンバーグの中にピーマンを細かくして入れたんですけど、思いの外ピーマンの後味がしてしまい息子には口に合わず出してしまいました😭
後からソースをちょこっとかけたけど変わらなかったみたいでべーっと…😭
どうやって後味を消せばいいのかわかりません💦
みなさま、何か方法はありますか??💦

コメント

deleted user

ピーマンは冷凍すると苦味が減ると聞いたことがあります。
あと、ヘタが六角形のものを選ぶようにしています。
調理前にレンチンするのも1つの手かと思います。苦味臭みがおさえられますよ〜

  • ソラソラ

    ソラソラ

    回答ありがとうございます!
    冷凍がいいんですね✨
    知りませんでした💦
    実は子ども用に大量にハンバーグを作り置きしてしまって…この場合はどうしたら味が消えるか薄くなるかわかりますか??💦

    • 8月11日
  • deleted user

    退会ユーザー

    煮込みハンバーグにするか、カレーとかのトッピングにする。もしくは、ハンバーグを崩してしまってミートソースに変えるとか🤔
    ピーマンに勝つ味付けのものに変えてしまうことかな〜と思います🤔

    • 8月11日
  • ソラソラ

    ソラソラ

    おぉ、なるほど!!✨
    単体で味を消すことばかり考えてて、この際上からもっとソースやケチャップかけてしまおうかと思っていましたが、煮込み・トッピング・崩してミートソースは全く頭になかったので嬉しい情報頂きました🎵😆
    たくさんアイデアありがとうございました💕😍🙇

    • 8月11日
  • deleted user

    退会ユーザー

    ケチャップライスに混ぜ込んでも美味しいかもしれないですね😊💕
    子どもさんが食べてくれますように🐤

    • 8月11日
  • ソラソラ

    ソラソラ

    はぁーケチャップライス!!😲
    思い付きもしませんでした~😂😂😂
    近いうちに絶対やってみたいと思います🎵😋
    ご丁寧にありがとうございました💕😆

    • 8月11日
  • deleted user

    退会ユーザー

    ミートドリアとかもいいかも🤤
    想像したらよだれ出てきた(笑)
    あしたの晩ご飯にします(笑)
    むしろ献立決まりました!ありがとうございます🙄🙏❣️

    • 8月11日
  • ソラソラ

    ソラソラ

    あーミートドリアいいですね~!!😆
    夜中なのに同じくよだれが…笑
    あっこんな質問でもお役に立てるとは思いませんでした😂
    嬉しや~✨😂

    • 8月11日
♡じゃじゃ丸♡

私なら崩してトマト缶で煮込んでミートソース!
それかトマト缶で煮込んだ後にドライカレーにするとかですかね☺︎

  • ソラソラ

    ソラソラ

    回答ありがとうございます!
    ミートソースとドライカレーですか✨
    トマト缶ないので明日買ってこようと思います🎵😊

    • 8月11日
ナツ花

私もミートソースやドライカレーに一票です☺️
味がつくとまたいいかな?とおもいます♪

  • ソラソラ

    ソラソラ

    回答ありがとうございます!
    やはりピーマンの味を消すにはミートソースやカレーがいいんですね✨😋
    子どもも食べやすいメニューなのでありがたいです😆

    • 8月11日