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ナッツ
家事・料理

最近炊いたお米の一部が固く、透明な膜ができている部分が黄色くなります。お米を変えたことや炊飯器の影響が原因でしょうか。

最近炊きたてのお米なんですが固い所がまじってます。
お釜の底の所に透明の膜?みたいなのがはっていて、その膜がついてる部分が少し時間がたっただけで黄色くなり固くなります。
上っ面の部分はふつうです。
水が少ない感じではなく乾燥したカチカチご飯みたいな感じです。
原因わかりますか?💦
最近お米を変えたからでしょうか…
それとも炊飯器が悪いのかな…。
大好きなお米が不味くて食べられないです😢

コメント

mom

炊飯器の故障でしょうか、、、

  • ナッツ

    ナッツ

    ありがとうございます❗️
    やはりそうでしょうか…(..)
    買い換えですね💔

    • 7月31日
deleted user

家の炊飯器は古くなったからか米が黄ばみ易くなってました。
購入してから11年目だったかな?
匂いもしちゃう始末で…
買い換えました!

あと米の質が悪すぎてもすぐに劣化しちゃってダメですね。

  • ナッツ

    ナッツ

    花ぅさぎさ
    ありがとうございます❗️
    やはり炊飯器が原因ですかね💦

    まだ五年位しか使ってませんが寿命なのか使い方が悪いのか😢
    あ、匂い多少します😧
    買い換えですね💔

    • 7月31日
🍎

炊飯器の寿命だと思います!
お米一粒一粒大切ですので思い切って新しいもの買うことをお勧めします!

安すぎる炊飯器はすぐカピカピになりますよ😭

うちは食べる分だけ炊くか、多く炊いたらすぐ炊飯器の電源を切って夕飯の後には冷凍保存しちゃってます!

  • ナッツ

    ナッツ

    ありがとうございます❗️
    やはり炊飯器の寿命ですね…(..)
    思いきって買い換えですね😢

    私も食べる分しか炊かずにすぐ電源オフにもしてたのですが、早すぎる寿命でした😢
    奮発していいの買ってみます🎵
    ありがとうございます😊

    • 7月31日
aiai

鍋で炊くのいいですよ♪
多少火加減水加減間違えても美味しく炊けます♪

  • ナッツ

    ナッツ

    回答ありがとうございます😊
    鍋で炊いたこと一度もないです💦😱
    これを気に一度チャレンジしてみます‼️

    • 7月31日