コメント
ひなね
私なら、、、、
とりあえず種とって干してみます笑
ピグミー
お酒に入れて飲む、叩き梅にして風味づけとしてつかう
くらいしか思いつきませんでした！😅
-
ぬぴこ
叩き梅、、初めて聞きました！
潰したらいいですかね、、- 7月25日
母娘でキティラー
細かく刻んでそうめんとかのつゆに入れちゃうのはいかがですか？
おにぎりとかに入れるのもよさそう☆
-
ぬぴこ
細かく刻むっていいですね！
しそをそうめんのつゆに入れてみたのですが、固くて、、😭
おにぎりにタネとっていれてみたらよいですかね。- 7月25日
ぽむ
種とって叩いて、大根とかと合わせてサラダにしちゃいます笑
-
ぬぴこ
叩くのいいんですね！やってみます！
- 7月25日
退会ユーザー
私なら細かく刻んでドレッシングにしたりします💡
-
ぬぴこ
細かく刻んでドレッシング、いいですね！ちなみに味つけはどんな感じですか？
- 7月25日
トーマス🚂💕
果肉とって包丁でたたいて、醤油少し、味の素、鰹節まぜると美味しいですよ( ˙-˙ )♡
-
ぬぴこ
美味しそうですね(*⁰▿⁰*)！
やってみます！- 7月25日
vickey
そのままだと美味しくないなら香りや風味しか使えないので、細かく叩いて大葉と一緒に混ぜご飯にしちゃいますねー！
煎り酒と一緒に混ぜると、暑いときでもさっぱりと食べやすいですよ❤️
-
ぬぴこ
食べるというより風味に使うって考えになかったです！
いいですね！やってみます！- 7月25日
ちいちゃん
紫蘇は干してすりこぎで小さくするとゆかりができますよ(*´∀`)♪
パスタに絡めても美味しいですし、おにぎりにも( *´艸｀)
-
ぬぴこ
天日干しですか？？
ゆかりいいですね！- 7月25日
-
ちいちゃん
天日です！！
カリッとなるまで干すそうです(^_^)
フードプロセッサーとかでもいいらしいです！- 7月25日
-
ぬぴこ
なるほどー！ありがとうございます！
- 7月25日
hana♡
ささみ肉と梅肉焼きをよく作ります。
あと、この季節、豚肉ときゅうりと梅肉炒めを料理番組で見て作ったことがあります。
-
ぬぴこ
美味しそうですね(*⁰▿⁰*)
調べて作ってみます！- 7月25日
ぬぴこ
干すというのは、日干しですか？？
私もやってみます！