
豆乳鍋に入れたバナナが固まりました。冷めるとプリンのようになり驚きました。
今朝、豆乳バナナをあげようと思って、
豆乳鍋にかけてバナナも入れて、潰してあげようと思ったんですが、冷めると固まるんですね!!無知ですみません😓なんかプリンみたくぷるぷるに固まったので驚きました😅
- lemon(7歳)
コメント

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豆乳に含まれるカルシウムとバナナに含まれるペクチンが反応して固まるらしいです💡
それを利用してプリンを作るレシピもあるみたいですよ☺️!

るるる
豆乳とバナナでプリンみたいになるんですねー!!!
初知りです!!びっくり✨
いっちゃんママさんの投稿見て得した気分です💕(笑)
今度やってみたいです☺️
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lemon
トロトロのスープみたくしてあげたかったのにまさかのプルプルでした😂笑
ぜひやってみてください笑- 6月17日
lemon
そうなんですねー‼️知らなかった‼️
偶然の産物ですな😅
美味しかったのか、パクパク食べてくれたからいいんですが😂笑